एक पेग में ही नशा क्यों चढ़ता है? जानिए वैज्ञानिक वजह

शराब का असर हर व्यक्ति पर समान नहीं होता। शरीर की बनावट, उम्र, भोजन और अल्कोहल के प्रति व्यक्तिगत प्रतिक्रिया जैसे कई कारक इसकी तीव्रता को प्रभावित करते हैं।

कुछ लोगों को थोड़ी शराब से ही ज्यादा असर क्यों होता है?

शराब का असर हर व्यक्ति पर एक जैसा नहीं होता। कुछ लोगों में थोड़ी मात्रा के बाद ही नशे के लक्षण दिखाई देने लगते हैं, जबकि दूसरे व्यक्ति में समान मात्रा के बाद असर कम महसूस हो सकता है। इसके पीछे शरीर में अल्कोहल के अवशोषण और उसके वितरण से जुड़े कई वैज्ञानिक कारण होते हैं।

शरीर का वजन, शरीर में पानी की मात्रा, उम्र, भोजन की स्थिति, शराब कितनी तेजी से शरीर में पहुंचती है और व्यक्ति का अल्कोहल मेटाबॉलिज्म जैसे कारक इस प्रतिक्रिया को प्रभावित कर सकते हैं। हालांकि, किसी व्यक्ति को नशा कम महसूस होना इस बात का प्रमाण नहीं है कि शराब उसके शरीर को नुकसान नहीं पहुंचा रही है।

शरीर का आकार और पानी की मात्रा भी मायने रखती है

अल्कोहल रक्त के माध्यम से शरीर के अलग-अलग हिस्सों तक पहुंचता है। शरीर में पानी की मात्रा अल्कोहल के वितरण को प्रभावित करती है। समान मात्रा में शराब लेने पर जिन लोगों के शरीर में अल्कोहल के वितरण के लिए अपेक्षाकृत कम पानी होता है, उनमें रक्त में अल्कोहल की सांद्रता अधिक बढ़ सकती है।

शरीर का वजन भी इस प्रक्रिया में एक भूमिका निभाता है। लेकिन केवल वजन देखकर यह तय नहीं किया जा सकता कि किसी व्यक्ति पर शराब कितनी तेजी से या कितनी अधिक मात्रा में असर करेगी। हर व्यक्ति की शारीरिक संरचना और जैविक प्रतिक्रिया अलग हो सकती है।

इसलिए यह मानना सही नहीं है कि अधिक वजन वाले व्यक्ति पर शराब हमेशा कम असर करेगी या कम वजन वाले व्यक्ति पर हमेशा ज्यादा असर होगा।

खाली पेट शराब का असर जल्दी महसूस हो सकता है

भोजन की स्थिति भी शराब के अवशोषण को प्रभावित करती है। खाली पेट अल्कोहल अपेक्षाकृत तेजी से शरीर में अवशोषित हो सकता है। इसके कारण रक्त में अल्कोहल का स्तर कम समय में बढ़ सकता है और नशे के लक्षण जल्दी महसूस हो सकते हैं।

इसके विपरीत, भोजन की मौजूदगी पेट से अल्कोहल के आगे जाने और उसके अवशोषण की गति को प्रभावित कर सकती है। इसी वजह से समान मात्रा का सेवन करने वाले दो लोगों को अलग-अलग समय पर असर महसूस हो सकता है।

हालांकि, भोजन शराब के नुकसान को खत्म नहीं करता और न ही इसे सुरक्षित बनाने का तरीका माना जाना चाहिए।

उम्र और शरीर की प्रतिक्रिया का भी संबंध

उम्र बढ़ने के साथ शरीर में कई शारीरिक बदलाव होते हैं। शरीर में पानी की मात्रा, मेटाबॉलिज्म और दवाओं के साथ संभावित प्रतिक्रिया जैसे कारक बदल सकते हैं। इसलिए अलग-अलग उम्र के लोगों में अल्कोहल का प्रभाव अलग हो सकता है।

इसके अलावा, कुछ लोगों का शरीर अल्कोहल को दूसरे लोगों की तुलना में अलग गति से प्रोसेस करता है। इसमें जैविक और आनुवंशिक अंतर भी भूमिका निभा सकते हैं।

ज्यादा सहनशीलता का मतलब कम नुकसान नहीं

शराब के संबंध में एक आम गलतफहमी यह है कि जिस व्यक्ति को नशा जल्दी महसूस नहीं होता, उसका शरीर शराब को बेहतर तरीके से संभालता है। ऐसा जरूरी नहीं है।

नियमित शराब सेवन से किसी व्यक्ति में टॉलरेंस बढ़ सकती है। इसका अर्थ यह हो सकता है कि पहले जितनी मात्रा से जो प्रभाव महसूस होता था, उतना प्रभाव बाद में दिखाई नहीं देता। लेकिन शरीर पर अल्कोहल का प्रभाव खत्म नहीं हो जाता।

इसलिए बाहर से सामान्य दिखाई देने वाला व्यक्ति भी शराब के प्रभाव में हो सकता है। नशा महसूस न होना और शरीर पर असर न होना दो अलग बातें हैं।

पीने की गति से भी बदल सकता है असर

अल्कोहल कितनी तेजी से शरीर में पहुंचता है, यह भी महत्वपूर्ण है। कम समय में अल्कोहल शरीर में पहुंचने पर रक्त में उसका स्तर तेजी से बढ़ सकता है। इससे नशे के लक्षण अधिक जल्दी दिखाई दे सकते हैं।

इसी कारण किसी व्यक्ति के अनुभव के आधार पर यह अनुमान लगाना सही नहीं है कि दूसरे व्यक्ति पर भी उतनी ही मात्रा का बिल्कुल समान प्रभाव पड़ेगा।

एक ही मात्रा, लेकिन अलग-अलग असर

अगर दो लोग समान मात्रा में शराब लेते हैं, तब भी उनके शरीर की प्रतिक्रिया अलग हो सकती है। इसके पीछे मुख्य रूप से ये कारक हो सकते हैं:

• शरीर का आकार और पानी की मात्रा
• उम्र और व्यक्तिगत जैविक अंतर
• पेट में भोजन की मौजूदगी
• अल्कोहल के शरीर में अवशोषण की गति
• शरीर की अल्कोहल प्रोसेस करने की क्षमता
• दवाओं या अन्य पदार्थों के साथ संभावित प्रभाव
• पहले से मौजूद स्वास्थ्य संबंधी परिस्थितियां

इसलिए केवल यह देखकर कि किसी व्यक्ति को “एक पेग में नशा हो गया” या किसी दूसरे को कम असर महसूस हुआ, उनके शरीर की क्षमता के बारे में निष्कर्ष नहीं निकाला जा सकता।

स्वास्थ्य के लिहाज से जरूरी सावधानी

अल्कोहल शरीर के मस्तिष्क, तंत्रिका तंत्र और अन्य अंगों को प्रभावित कर सकता है। अधिक मात्रा या बार-बार सेवन से स्वास्थ्य संबंधी गंभीर समस्याओं का जोखिम बढ़ सकता है। विशेष रूप से किशोरों और कम उम्र के लोगों के लिए शराब से दूर रहना महत्वपूर्ण है, क्योंकि उनका शरीर और मस्तिष्क अभी विकास की प्रक्रिया में होता है।

अगर किसी व्यक्ति में शराब के बाद बेहोशी, सांस लेने में परेशानी, लगातार उल्टी या प्रतिक्रिया न देने जैसी गंभीर स्थिति दिखाई दे, तो इसे सामान्य नशा मानकर नजरअंदाज नहीं करना चाहिए और तत्काल चिकित्सकीय सहायता लेनी चाहिए।

वर्तमान स्थिति

किसी व्यक्ति को शराब का असर कितनी जल्दी महसूस होगा, इसका कोई एक निश्चित नियम नहीं है। शरीर की संरचना, भोजन, उम्र और व्यक्तिगत जैविक अंतर जैसे कई कारक इसमें भूमिका निभाते हैं। सबसे महत्वपूर्ण बात यह है कि नशा कम महसूस होना शराब के नुकसान से सुरक्षित होने का प्रमाण नहीं है।