Health Alert: आइसक्रीम खाते ही सिर में उठता है तेज दर्द? जानिए Brain Freeze की चौंकाने वाली वजह और बचाव
गर्मियों में ठंडी आइसक्रीम खाना हो या अचानक फ्रिज से निकालकर बर्फ जैसा ठंडा पानी पीना, कई लोगों को इसके तुरंत बाद माथे में तेज चुभन महसूस होती है। दर्द कुछ सेकंड के लिए इतना तीव्र होता है कि व्यक्ति को खाने-पीने से रुकना पड़ता है। हालांकि, ज्यादातर मामलों में यह परेशानी कुछ ही समय में अपने आप खत्म हो जाती है।
इस स्थिति को सामान्य भाषा में ब्रेन फ्रीज कहा जाता है। मेडिकल साइंस में इसे कोल्ड स्टिमुलस हेडेक (Cold-Stimulus Headache) या आइसक्रीम हेडेक भी कहते हैं। खास बात यह है कि इस दौरान वास्तव में दिमाग जमता नहीं है, बल्कि मुंह और गले के आसपास अचानक तापमान बदलने पर शरीर की नसें दर्द का संकेत भेजने लगती हैं।
क्या सच में ठंडी चीजों से दिमाग जमने लगता है?
ब्रेन फ्रीज को समझने के लिए सबसे पहले यह जानना जरूरी है कि मुंह की छत यानी तालू और गले के ऊपरी हिस्से में कई संवेदनशील नसें मौजूद होती हैं। जब कोई व्यक्ति बहुत ठंडी चीज तेजी से खाता या पीता है, तो इन हिस्सों का तापमान अचानक कम हो जाता है।
शरीर इस बदलाव पर तुरंत प्रतिक्रिया देता है। इस दौरान आसपास की रक्त वाहिकाओं के फैलने और सिकुड़ने से जुड़ी प्रतिक्रिया दर्द के संकेतों को सक्रिय कर सकती है। ट्राइजेमिनल नर्व (Trigeminal Nerve), जो चेहरे और सिर के कई हिस्सों में संवेदना पहुंचाती है, इस प्रक्रिया में अहम भूमिका निभाती है।
इसी वजह से दर्द मुंह में ठंडक महसूस होने के बावजूद माथे, कनपटी या आंखों के पीछे महसूस हो सकता है। चिकित्सा विज्ञान में इसे रेफर्ड पेन यानी एक जगह पैदा हुई संवेदना का दूसरी जगह महसूस होना कहा जाता है।
Brain Freeze के लक्षण कैसे पहचानें?
इसकी सबसे बड़ी पहचान यह है कि दर्द किसी ठंडी चीज के संपर्क में आने के तुरंत बाद शुरू होता है। इसके सामान्य लक्षण हैं:
- माथे के बीचों-बीच अचानक तेज दर्द होना।
- आंखों के पीछे या कनपटी में चुभन महसूस होना।
- सिर में कुछ सेकंड के लिए तेज ठंडक जैसा दर्द उठना।
- ठंडी चीज खाना या पीना बंद करने के बाद दर्द धीरे-धीरे कम होना।
- कुछ मामलों में दर्द एक से दो मिनट तक बने रहना।
आमतौर पर यह दर्द अस्थायी होता है और इसके लिए किसी विशेष दवा की जरूरत नहीं पड़ती।
अचानक ब्रेन फ्रीज हो जाए तो तुरंत क्या करें?
अगर आइसक्रीम खाते समय अचानक सिर में तेज दर्द होने लगे, तो घबराने के बजाय कुछ आसान उपाय अपनाए जा सकते हैं।
1. ठंडी चीज खाना तुरंत रोकें: सबसे पहले आइसक्रीम या ठंडे पेय का सेवन बंद कर दें। इससे तालू को मिलने वाला ठंडा उत्तेजना वाला प्रभाव कम होगा।
2. जीभ को तालू से लगाएं: जीभ को मुंह की ऊपरी छत पर लगाने से उस हिस्से को गर्म करने में मदद मिल सकती है।
3. सामान्य तापमान का पानी पिएं: धीरे-धीरे सामान्य तापमान का पानी पीने से मुंह और गले में ठंडक का असर कम करने में मदद मिल सकती है।
4. कुछ समय इंतजार करें: ज्यादातर मामलों में यह दर्द थोड़ी देर में अपने आप खत्म हो जाता है। इस दौरान दोबारा ठंडी चीज खाने की जल्दबाजी न करें।
किन लोगों को ब्रेन फ्रीज होने की आशंका ज्यादा रहती है?
यह समस्या किसी भी उम्र के व्यक्ति को हो सकती है। हालांकि, जिन लोगों को माइग्रेन की समस्या रहती है, उनमें ठंड से होने वाला सिरदर्द अधिक आसानी से ट्रिगर हो सकता है।
माइग्रेन और ब्रेन फ्रीज एक जैसी स्थिति नहीं हैं। ब्रेन फ्रीज आमतौर पर अचानक शुरू होकर जल्दी खत्म हो जाता है, जबकि माइग्रेन का दर्द लंबे समय तक रह सकता है और इसके साथ मतली, रोशनी या आवाज से परेशानी जैसे लक्षण भी हो सकते हैं।
इसलिए बार-बार होने वाले सिरदर्द को केवल ठंडी चीजों का असर मानकर नजरअंदाज करना सही नहीं है।
ब्रेन फ्रीज से बचने के लिए अपनाएं ये आदतें
इस समस्या से बचने का सबसे आसान तरीका है कि बहुत ठंडी चीजों का सेवन धीरे-धीरे किया जाए।
- आइसक्रीम को बड़े निवाले में खाने के बजाय छोटे हिस्सों में खाएं।
- बर्फ वाले पेय पदार्थ जल्दी-जल्दी न पिएं।
- बहुत ठंडे पेय को सीधे मुंह के ऊपरी हिस्से पर लगने से बचाएं।
- अत्यधिक ठंडी चीज खाने के बीच थोड़ा अंतर रखें।
- यदि आपको बार-बार यह परेशानी होती है तो बहुत ठंडी चीजों का सेवन सीमित करें।
कब सिरदर्द को सामान्य ब्रेन फ्रीज समझने की गलती न करें?
ब्रेन फ्रीज सामान्यतः कुछ सेकंड से लेकर थोड़े समय में ठीक हो जाता है। लेकिन अगर सिरदर्द लंबे समय तक बना रहे, बिना ठंडी चीज खाए अचानक शुरू हो या लगातार बढ़ता जाए, तो चिकित्सकीय सलाह लेना जरूरी है।
यदि सिरदर्द के साथ बोलने में परेशानी, शरीर के एक हिस्से में कमजोरी, देखने में बदलाव, बेहोशी या अचानक जीवन का सबसे गंभीर सिरदर्द महसूस हो तो तत्काल आपातकालीन चिकित्सा सहायता लें।
